TAIMEN ( TAIMEN HUCHO )
La taimen es el mayor miembro de la familia de los salmónidos, que también incluye la trucha y el salmón.
Dieta: Carnívoro
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Estos peces son feroces depredadores que a veces persiguen a sus presas en manada, una práctica que les valió el apodo de “lobos de río”.
Su coloracion es gris-verde en su parte superior, la parte inferior de color marrón rojizo. Y pueden ser enormes, los grandes ejemplares pueden alcanzar los seis pies (dos metros) de largo.
Taimen, también llamada trucha gigante euroasiático, son muy voraces y tienen una dieta variada que incluye principalmente peces, y también patos, e incluso mamíferos como ratas o murciélagos. Estos peces insaciables también se aprovechan de ellos. Algunos grandes taimenes se sabe que se han ahogado al tratar de ingerir a otro de su especie un poco más pequeño .

Taimen originario de los ríos de la costa del Pacífico de Rusia hacia el oeste en toda la ex Unión Soviética y Mongolia. Hoy han sido barridos de gran parte de su habitat, y las poblaciones siguen existiendo importantes sólo en Rusia y Mongolia
Este coloso fluvial es venerado por muchos budistas de Mongolia como hijo de un espíritu del rio antiguo , y durante mucho tiempo ha disfrutado de una relativa paz en Mongolia, donde la cultura nómada tradicionalmente ha evitado la pesca.
Sin embargo, los estilos de vida cambiantes en la modernización de Mongolia han significado más la tala, la minería y el pastoreo, que han perjudicado la calidad del agua de los taimenes. Y la pesca, que ha impulsado el taimen hasta casi su extinción en China, y está empezando a notarse en Mongolia.
Taimen se distribuyen escasamente en su hábitat. Un estudio de alrededor de 60 millas (100 kilómetros) de los ríos donde los peces todavía medran reveló sólo alrededor de 2.000 individuos de taimen,los de 26 pulgadas (66 centímetros) o más grandes. Debido a su escasez, la eliminación de los peces, incluso uno solo de los grandes puede ser crítica.
Hoy en día la pesca de recreo del taimen se ha convertido en una tarjeta internacional de dibujo y una fuente de ingresos importante para las economías regionales. Funcionarios de Mongolia, junto con varias organizaciones sin fines de lucro, están tratando de encontrar un equilibrio para frenar la caza furtiva y de impulsar la pesca regulada, y los ingresos que genera.

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