El Tambaqui (Colossoma macropomum) Es un pez de agua dulce,pez de la de la subfamilia Serrasalminae,La familia Characidae. También es conocido por los nombres Pacu, Pacu Negro, Negro-pacu con aletas, Pacu Gigante, Cachama y Gamitana.Es la única especie del género Colossoma.

Considerado uno de los peces de agua dulce con mejor sabor del mundo, se alimenta de frutos y semillas.
Si te encuentras en Manaos, no dejes de probarlo en alguno de los restaurantes locales.

Este miembro vegetariano de la familia de las pirañas puede alcanzar un metro de longitud y pesar hasta 45 kilogramos, para delicia de los nativos.
Sus semillas favoritas son las del árbol de la goma.

La cachama characin es el más grande de América del Sur. La cachama se encuentra en el Amazonas y Orinoco en las cuencas en su forma silvestre.

Puede llegar a más de 1 metro de longitud total y 30 kilogramos en el peso total.

Es similar en forma a la piraña y a veces se confunde con los peces carnívoros, el pacu es alto y comprimido lateralmente con ojos grandes y ligeramente arqueado hacia atrás.Color del cuerpo es básico negro al gris con manchas y defectos en su cuerpo medio. Todas las aletas son de color negro y las aletas pectorales son pequeñas. Alrededor del 10 por ciento del peso de la cachama es la grasa.

Esta especie es generalmente solitaria.Los adultos paran su vida en los bosques inundados durante los primeros 5 meses de las inundaciones y consumen frutas y granos.Los jóvenes y los menores viven en las aguas negras hasta la madurez sexual.La cachama se alimenta de zooplancton, insectos, caracoles y las plantas en descomposición.

UN SALUDO A LOS AMIGOS DE PESCA PROFESIONAL

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