SALMON COHO
También conocido como salmón del pacífico, salmón coho o salmón plateado. Es una especie de peces anádromos que se encuentra dentro de la familia de los salmones.
Como miembro de los salmones del Pacífico, el Coho es originario del Pacífico Noroeste de Norteamérica, al igual que las otras 4 de las 5 especies restantes del grupo (la quinta especie, el Cherry es residente de Asia). En este territorio de origen, desde California, hasta Alaska, pasando por Oregon, Idaho, Washington y la occidental provincia de Canadá, British Columbia, este pez está presenta casi en todos los sistemas fluviales mayores.
Durante su etapa oceánica, tiene lados plateados y el dorso azul oscuro. Durante su etapa de reproducción, las mandíbulas y dientes se curvan en forma de gancho, y desarrollan lados rojo brillante, cabeza y dorso verde azulado, con manchas oscuras en el dorso y vientre oscuro. Durante la maduración sexual desarrolla una difusa mancha rosa a lo largo del vientre y los machos pueden mostrar un leve arqueamiento del dorso. El salmón Coho maduro muestra una nariz en gancho pronunciada, tiene una piel de pronunciado color rojo con dorso oscuro, un largo promedio de 97 centímetros (38 pulgadas) y un peso de 3 a 5 kilos (7 a 11 libras), aunque se han reportado pesos hasta 16 kilos (36 libras). Las hembras maduras pueden ser más oscuras que los machos.
Los huevos eclosionan a finales del invierno oa principios de primavera después de 6 a 7 semanas. Una vez nacido, permanecen inmóviles en su fase de alevin, que dura 1-2 semanas. Los alevines ya no tienen la cáscara de huevo de protección, o corion, y confían en su saco vitelino para la alimentación durante el crecimiento. La etapa de la vida de alevines son muy sensibles a los contaminantes acuáticos y sedimentos. Cuando el saco vitelino es completamente reabsorbido por el alevin los Coho jóvenes pasan uno o dos años en sus arroyos de agua dulce natal, migran al mar a finales de marzo a julio. Algunos peces de agua dulce al salir de la primavera, pasan el verano en los estanques de aguas salobres del estuario y luego migran de nuevo al agua dulce en el otoño. El Salmón coho viven en el agua salada de uno a tres años antes de regresar a desovar.
Los salmones permanecen cerca de un año en el río de su nacimiento, para luego emigrar masivamente al mar, donde crecen a una tasa muy rápida, producto de los ricos nutrientes de su alimentación de aguas saladas. En dos o tres años de permanencia en el mar, y no viajando las enormes distancias conocidas por otras especies, sino que manteniéndose a no más de 200 km de su río de origen, estos salmones retornan masivamente por fiordos y estuarios, remontando los ríos que le dieron origen, o bien aquellos cuyas aguas se relacionan con las granjas salmoneras que los perdieron años antes.
A diferencia de los Chinook, a los Coho se les reconoce una única puesta anual, la cual se comienza a percibir en los sectores cercanos al mar durante el mes de enero, terminando con el desove en los tributarios superiores, y la muerte del total de los ejemplares retornados, lo que ocurre a fines de abril de cada año, en el Hemisferio Sur.
Una particularidad de esta especie, la que la ha hecho muy exitosa es su alta tasa de retorno, ya que puede ocurrir que hasta el 90% de los ejemplares migrados originalmente, retorne para desovar. Esto puede explicarse precisamente por las menores distancias que los salmones recorren en sus años en agua salada, aún cuando numerosos depredadores, como ballenas, delfines, lobos y leones marinos, dan cuenta de los ejemplares, incluso siguiendo a los cardúmenes en su retorno por los estuarios de sus ríos de origen.
La pesca a mosca es la mas practicada .
Unas de las moscas empleadas para el coho.
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