Seema, también sima y sema (Rusia , Japon), Salmón japonés, o salmón cereza, Oncorhynchus masou, Es un salmón del oeste Océano Pacífico: (Kamchatka, Islas Kuriles, Sakhalin, Krai de Primorie, Corea, Japón). Una subespecie  comúnmente llamado el Salmón de Taiwán o El salmón de Formosa (Formosanum Oncorhynchus masou) También existe en Taiwán.

Este pez prefiere un clima templado, en la zona de 65 ° N – 58 ° N, y en el mar, se prefiere un rango de profundidad de 0 – 200 m.

Un Seema que ha alcanzado la madurez sexual tiene la zona superior oscura, y las rayas a los lados del cuerpo  de color rojo brillante con tinte púrpura para combinar en el abdomen en una banda longitudinal común de color más claro. Es por esta razón que se le dio el nombre de Cherry Salmon.

Como adultos, Seema tienden a pesar de 2 a 2,5 kg y mide aproximadamente 50 cm de longitud.  El tamaño máximo que puede ser alcanzada por esta especie (que es en la región de Krai de Primorie) Es de 71 cm de largo y 9 kg de peso.

 Como otros salmones  del Pacífico, su ciclo de vida se divide en períodos marinos y de agua dulce, en ríos, esta especie vive de 1 a 3 años y pueden mantenerse en agua dulce. El ciclo de vida del mar, dependiendo de la edad de los jóvenes, sigue siendo de 2 a 3,5 años. En el mar, la Seema se alimenta intensamente de crustáceos, con menos frecuencia come peces jóvenes. Alcanza la madurez sexual, en su tercer año de vida y entra en los ríos para desovar. Su plazo de desove comienza antes que la de otras especies de salmón.

Después del desove, la mayoría de  los peces mueren, y los que siguen vivos (preferentemente pequeños varones) participan en el desove al año que viene, también al salir de los huevas, los jóvenes no vuelven al mar, pero permanecen en las zonas de desove, en los tramos superiores de los ríos y en aguas poco profundas con corrientes débiles.

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